和面機結構特點：
　　1、和面機價格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
　　2、接通電源，查看旋轉方向。
　　3、運轉應平穩，無異響。
　　4、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作。
　　5、均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優點。
　　6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業和面機符合衛生標準。
　　7、機器四腳應放平，多功能和面機減少振動；在機架底部（等電位接線端子）處接好地線，以防漏電發生危險8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好。
　　9、齒輪處加適量的潤滑油。
　　工作原理：
　　面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合，首先，形成膠體狀態的不規則小團粒，進而小團粒互相粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
　　

公司經營：丹陽面機